Ante la cortesía del capitán, correspondieron con peces, un jarro de vino de palma (que llaman vraca), higos de más de un palmo y otros pequeños– y de mejor sabor– y dos cocos. Era de lo que disponían entonces;  pero, con hartos gestos, nos hicieron entender que los cuatro días traerían umay (arroz), cocos y otras vituallas.

Los cocos son fruto de las palmeras. Mientras nosotros tenemos el pan , el vino, el aceite y el vinagre, este pueblo lo tiene todo en el árbol antedicho. El vino lo extraen con la industria siguiente: perforan el árbol en su parte más alta y tierna, llamada «palmito», la cual destila un licor como el mosto, blanco, dulce, pero un poco agrio también. Con él se llenan unas cañas tanto o más gordas que una pierna, que dejan atadas al tronco por la mañana– para beber de noche — y por la noche– para beber por la mañana–. Da también la palmera el ya mencionado fruto del coco. Es éste, más o menos grande como una cabeza humana. Su corteza más exterior es verde, dos dedos gruesa y la constituyen en parte unos filamentos con los que los nativos tejen las cuerdas para sus barcas. Bajo esa costra hay una segunda, dura y considerablemente mayor que la de la mayor nuez. Esta suelen quemarla y aprovechan sus cenizas  para su pintura. Debajo, por fin, viene una pulpa endurecida blanca, de un dedo de espesor, que comen fresca con la carne del pescado, como el pan nosotros y que al paladar le recuerda la almendra. Secándola se amasaría pan. Dentro de esa pulpa encuéntrase una agua clara, dulce y refrescantísima; agua que cuando se deja posar, se congela y termina como una manzana. Cuando les interesa disponer de aceite, dejan que se pudran pulpa y agua, las hierven después y sale un aceite como de mantequilla. Puede hacerse leche aún, que eso hacíamos nosotros. Rallábamos la pulpa, la mezclábamos con agua después, bien colada y estrujada a través de un paño y era como de leche de cabra. Son estas palmeras como las de los dátiles, pero no tan nudosas;  más bien lisas. Una familia de diez personas se mantendría con dos de ellas, aunque a base de extraer el vino ocho días de una y los ocho siguientes de la otra; pues perforándolas sin reposo terminarían por secarse. Cien años duran.

No dejan de encontrarse, para ser breve, gran cantidad de coral blanco, así como árboles enormes; éstos dan un fruto algo menos que la almendra, como los piñones.

El viernes 22 de Marzo, reaparecieron aquellos hombres, con cocos, naranjas dulces, un odre de vino de palma y hasta un gallo: para demostrar que allá se criaban gallinas.

El islote que ocupábamos era Humunu, aunque nosotros, por haber encontrado allí dos fuentes de agua clarísima, le pusimos «Agua de las buenas señales»

Del 16 al 25-mar-1521. Isla de la Gada (Homonhon)

Diario de Antonio Pigafetta

 

 

Fue aquí donde quiso el capitán general desembarcar después de pasar más de tres meses cruzando el Pacífico  por estar esta isla deshabitada y considerarla más segura.

Diario de Antonio Pigafetta.

 

El 16 de marzo de 1521, día de San Lázaro, desembarcó en esta isla la expedición española a la isla de las especias liderada por Fernando de Magallanes. La expedición la conformaban  los barcos Trinidad, Concepción y Victoria.  Los visitantes se quedaron por 8 días para descansar y renovar fuerzas con el criado de Magallanes, Enrique de Malacca como intérprete. El gran navegante extendió a los isleños el mensaje de buena voluntad del Rey de España esto inició la interacción de los filipinos con los europeos.

Traducción de la placa conmemorativa expuesta en la Isla de Homonhon.

 

Todos los años  celebran  en  Homonhon  la llegada de la expedición capitaneada por Fernando de Magallanes, siendo un  gran acontecimiento la de este 2021 en el que se celebra la conmemoración del V Centenario del desembarco en la isla.

Hoy desembarcamos nosotros celebrando haber tenido la suerte de conocer a Evie   que nos reciben para enseñarnos la rica gastronomía local.