X Convivencia de Récord Gastronómico. Chistorra.

Sopa de tomate, garbanzos con chocos, fideos con langostinos, berza, ajo, tortilla de camarones, san jacobo, pinchito… Cuando ya creías que no se podría batir ningún récord gastronómico más,  allá que viene otra vez la Hermandad del Consuelo a sorprendernos  con la “Chistorra más grande jamás vista”. ¿Y como lo van a hacer??  Te estarás preguntando. La Chistorra…

La Vendimia. De la vid a tu copa.

Los que vivimos dentro del Marco de Jerez conocemos bien el trajín que se forma en  los primeros días de Septiembre y que hace posible que se produzcan vinos únicos y con denominación de origen. ¡¡Es tiempo de Vendimia!! Son muchos los trabajos que se realizan en el campo en torno al viñedo de  donde…

Fiestas de la Vendimia de Jerez 2.019. Programa de actividades

Comienza la vendimia en el Marco de Jerez y como ya es tradición se celebra en Jerez de la Frontera la Fiesta de la Vendimia, declarada de interés turístico internacional y que  en esta ocasión se  ha dedicado a Sanlúcar de Barrameda. Del 31 de Agosto al 15 de Septiembre está previsto un amplio programa de…

Sabores que partieron de Sanlúcar para dar la I Vuelta al mundo.

Saboreando  Sanlúcar hace 500 años….. El 20 de Septiembre de 1519 partían de Sanlúcar  las cinco naves que conformaban la que se conocería como la “Armada de la Especiería”  para emprender un viaje que culminaría con la I Vuelta al Mundo , y que será considerado como el primer acto de globalización realizado por el hombre….

Ganadora I Concurso Tortillitas de camarones

Toñi Gourmet se alza con el premio de la mejor tortillita de camarones según jurado profesional en el I Concurso de Tortillitas de Camarones. Fuimos cuatro los componentes del jurado los que por unanimidad, tras una cata a ciegas y un resultado muy igualado entre varios de los concursantes nos decidimos por la receta de Toñi…

I Concurso de tortillitas de camarones

Ya iba siendo hora!!! Por fin vamos a poder disfrutar de un concurso de tortillitas de camarones donde los expertos en la elaboración de esta genialidad culinaria  podrán darnos a degustar su mejor receta. El concurso se celebrará el 10 de Agosto a partir de las 21:00 H. de la noche en Bodegas Hidalgo La…

Fiesta del pimiento de la Algaida.

Fiesta del pimiento de la Algaida. Quien se  puede resistir a unos pimientitos fritos??? Fritos, al horno, en mermelada…. o para elaborar cualquier receta que llevemos a nuestra mesa, el pimiento, sin duda, es uno de los ingredientes base. La Fiesta del Pimiento de La Algaida es un tradicional acontecimiento gastronómico que sirve para promocionar…