D.O. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, es alegría, sol, luz, mar, fiesta y tradición. Si eres sanluqueñ@ o amante de ella, seguro que esta frase la tienes muy arraigada. En ferias, romerías y terrazas de verano ideal compañera de nuestras mejores tapas, auténtica y única realza el sabor de nuestros productos del mar. Ahora estamos en…
Categoría: NOTICIAS
Noticias gastronómicas de Cádiz.
Galeras pá 200 (I Feria de la Galera)
Que levante la mano el sanluqueño (adoptado o no) que no se haya pinchado alguna vez el labio comiendo galeras. Y es que en Sanlúcar puedes decir que eres de carne o de corral pero de galeras, seguro. Así que nos sentimos henchidos de felicidad cuando se anuncia que se celebra la I Fiesta de…
X Convivencia de Récord Gastronómico. Chistorra.
Sopa de tomate, garbanzos con chocos, fideos con langostinos, berza, ajo, tortilla de camarones, san jacobo, pinchito… Cuando ya creías que no se podría batir ningún récord gastronómico más, allá que viene otra vez la Hermandad del Consuelo a sorprendernos con la «Chistorra más grande jamás vista». ¿Y como lo van a hacer?? Te estarás preguntando. La Chistorra…
La Vendimia. De la vid a tu copa.
Los que vivimos dentro del Marco de Jerez conocemos bien el trajín que se forma en los primeros días de Septiembre y que hace posible que se produzcan vinos únicos y con denominación de origen. ¡¡Es tiempo de Vendimia!! Son muchos los trabajos que se realizan en el campo en torno al viñedo de donde…
Fiestas de la Vendimia de Jerez 2.019. Programa de actividades
Comienza la vendimia en el Marco de Jerez y como ya es tradición se celebra en Jerez de la Frontera la Fiesta de la Vendimia, declarada de interés turístico internacional y que en esta ocasión se ha dedicado a Sanlúcar de Barrameda. Del 31 de Agosto al 15 de Septiembre está previsto un amplio programa de…
Sabores que partieron de Sanlúcar para dar la I Vuelta al mundo.
Saboreando Sanlúcar hace 500 años….. El 20 de Septiembre de 1519 partían de Sanlúcar las cinco naves que conformaban la que se conocería como la «Armada de la Especiería» para emprender un viaje que culminaría con la I Vuelta al Mundo , y que será considerado como el primer acto de globalización realizado por el hombre….
Ganadora I Concurso Tortillitas de camarones
Toñi Gourmet se alza con el premio de la mejor tortillita de camarones según jurado profesional en el I Concurso de Tortillitas de Camarones. Fuimos cuatro los componentes del jurado los que por unanimidad, tras una cata a ciegas y un resultado muy igualado entre varios de los concursantes nos decidimos por la receta de Toñi…
I Concurso de tortillitas de camarones
Ya iba siendo hora!!! Por fin vamos a poder disfrutar de un concurso de tortillitas de camarones donde los expertos en la elaboración de esta genialidad culinaria podrán darnos a degustar su mejor receta. El concurso se celebrará el 10 de Agosto a partir de las 21:00 H. de la noche en Bodegas Hidalgo La…
Fiesta del pimiento de la Algaida.
Fiesta del pimiento de la Algaida. Quien se puede resistir a unos pimientitos fritos??? Fritos, al horno, en mermelada…. o para elaborar cualquier receta que llevemos a nuestra mesa, el pimiento, sin duda, es uno de los ingredientes base. La Fiesta del Pimiento de La Algaida es un tradicional acontecimiento gastronómico que sirve para promocionar…