2.- La vuelta a un mundo de sabores. Tenerife.

Antes de terminar el mes, el 26, arribamos a una isla de la Gran Canaria que se llama Tenerife, para repostar carne, agua y leña. Anclamos allí 3 días y medio, como provisión de la escuadra en dichas cosas; después, nos acercamos a otro puerto de la misma isla, Monte Rosso por nombre, tardando dos días….

1.- La vuelta a un mundo de sabores. Sanlúcar de Barrameda.

En pleno epicentro de la conmemorando del V Centenario (2019-2022) de lo que fuera una de las mayores hazañas del hombre,  la primera circunnavegación a la Tierra,   te invito a embarcarte en esta trepidante aventura gastronómica, «LA VUELTA A UN MUNDO DE SABORES» Seguiremos las notas de Antonio Pigafetta, periodista,  antropólogo  y cronista designado por Fernando de Magallanes para redactar las…

La Vendimia. De la vid a tu copa.

Los que vivimos dentro del Marco de Jerez conocemos bien el trajín que se forma en  los primeros días de Septiembre y que hace posible que se produzcan vinos únicos y con denominación de origen. ¡¡Es tiempo de Vendimia!! Son muchos los trabajos que se realizan en el campo en torno al viñedo de  donde…