Torrijas de moscatel de Chipiona.

Antes de empezar a preparar la receta de hoy, torrijas de moscatel de Chipiona, quisiera ponerte en antecedentes. Chipiona es el pueblo que se encuentra más cerca de Sanlúcar de Barrameda, a tan solo 8 kilómetros por carretera.  También podrías ir de un pueblo a otro a través de un agradable paseo por la playa…

I Feria del Moscatel de Chipiona.

La I Feria del Moscatel de Chipiona,  se celebrará del 23 al 26 de abril. La novedosa fiesta dispondrá de casetas, atracciones, paseo de caballos, concurso de carruajes, actuaciones, eventos gastronómicos y “bailes por sevillanas” Tradición, clima y tierras únicas hacen posible la crianza de un vino dulce, dorado, oscuro o de uvas pasas siendo este último el más…

Torrijas de vino

Qué torrija tienes encima!! Dicho popular que se usa en Sanlúcar de Barrameda cuando nos referimos a alguien que se encuentra en situación de despiste momentáneo. O no, porque ya te digo que hay algun@s que pueden llevarse «entorrijados todo el año»,  jajaja, estemos o no en tiempo de Cuaresma que es la fecha típica…

Fresas con nata con mucho amor.

Hoy te propongo una diferente y original forma de tomar las fresas.  Acaba de empezar la temporada y es el momento de aprovecharnos de todos los beneficios que nos ofrece esta delicada fruta. Si quieres hacer la receta algo más ligera puedes sustituir la nata por yogur griego. Verás que rica!!   INGREDIENTES: 400 gr….

Peras al vino moscatel.

Vete preparando porque hoy no solo vamos a cocinar….. hoy vamos a hacer magia. Con unos sencillos ingredientes y de forma fácil vamos a elaborar un postre delicioso y de lo más goloso sin necesidad de tener el azúcar como uno de los ingredientes para elaborarla. Que aún no te lo crees??? Pues ve preparando…

Solomillo al moscatel

Faltan pocos días para Navidad y a tod@s nos gusta preparar un menú especial para llevar a nuestra mesa y compartir con nuestros seres más queridos, pero también es cierto que es tiempo para pasar en familia. Sanlúcar de Barrameda como cualquier rincón de España luce sus mejores galas en estos  días. Las luces navideñas…