II Feria del langostino. Sanlúcar de Barrameda.

Y vamos por la 2ª!! Trás el éxito obtenido en el estreno del evento en 2.017 y aunque se ha hecho un poquito de rogar, ya tenemos fecha para la 2ª Edición de la  Feria del Langostino de Sanlúcar de Barrameda. Se celebrarán los días 26 y 27 de Julio en el Recinto de las Carreras…

Lasaña de erizo de mar, buey y galeras. Togochef.

Para estrenar la sección “Receta del Chef” nadie mejor que Juan Antonio Pérez. Quizás este nombre no te diga nada,  aunque si quieres saber de él, mejor pregunta en Sanlúcar por Togochef, no habrá quien te pueda decir que no le conoce. Actualmente trabaja como jefe de cocina en Restaurante La Lonja, comenzó sus estudios de…

Mojito con Manzanilla D.O.

Ahora ya sí que podemos decir que ha llegado la primavera. Los días son más largos e invitan a salir a la calle. Toca cambio de armario. Vamos “soltando jatos”,  expresión sanluqueña que se utiliza cuando llega el momento de ir dejando abrigos, pañuelos, chaquetas y demás prendas mañaneras regadas por donde mejor te pille, …