No te ha pasado alguna vez que te has parado en algún sitio porque te has sentido envuelta por un olor que te resultaba muy familiar pero no sabías exactamente cual era?? Pues eso mismo me pasó a mí mientras iba caminando por el paseo marítimo y me encontré a un señor desmenuzando las hojas…
Categoría: TAPAS Y APERITIVOS
Dulce de membrillo
En pleno otoño como nos encontramos no podía faltar la receta de Dulce de membrillos. En casa solemos tomarlo para desayunar, como acompañamiento de un buen queso, para usar en repostería…. Es muy sencillo de hacer y como todo lo que se elabora en casa, además de rico cuenta con el valor añadido de lo…
Pimientos asados con huevos de codorniz
Aunque aún no termina de llegar el frío ya empiezo a sentir nostalgia del verano. Este plato que traigo hoy me recuerda mucho a la estación estival. Hoy me han traído estos pimientos para asar. Que como aquí el verano nos dura hasta muy pasado el mes de Octubre, pues podemos disfrutar de esta verdura…
Croquetas de puchero
Hoy cocinamos unas magníficas croquetas de puchero, cocina de aprovechamiento por excelencia. El tiempo va refrescando y ya apetece tomar platos calientes y de cuchareo más a menudo como un buen Puchero. ( Te dejo mi receta de PUCHERO ) Como has visto el Puchero es una sopa con verduras y diferentes tipos de carnes. Podemos…