En el mercado de abastos de Sanlúcar de Barrameda no es frecuente encontrar a la venta los caracoles de mar. Y quizás, si alguna vez los hayas visto, hayas tenido la tentación de comprarlos pero no has sabido muy bien cómo cocinarlos en casa. Caracolas de la mar comestibles hay muchas. Cañaillas y bígaros, burgaos como…
Etiqueta: tapas
Dulce de membrillo
En pleno otoño como nos encontramos no podía faltar la receta de Dulce de membrillos. En casa solemos tomarlo para desayunar, como acompañamiento de un buen queso, para usar en repostería…. Es muy sencillo de hacer y como todo lo que se elabora en casa, además de rico cuenta con el valor añadido de lo…