Potaje de habichuelas con tagarninas.

Hace frío, es tiempo de mosto y un año más se celebra en Sanlúcar de Barrameda el concurso que premia al mejor mosto producido en el Marco de Jerez. La octava edición se celebró el pasado fin de semana tras una  semana cargada de actividades  y que como en años pasados se lleva a cabo…

Habichuelas con almejas. Receta de mi bisa Josefa

Como ya sabrás casi todas las recetas que aquí comparto las he aprendido de mi madre. Con esto de ir publicando recetas típicas de nuestra gastronomía la tengo frita con tanto interrogatorio. – Mamá, tú como haces esta receta??  Y esta otra?? –  Y es así con tanta pregunta como he conseguido que vuelvan a…