Cuñas de chocolate. Receta.

¡¡¡Cuñas, carmelas, pastelessssss!!!! Así suena la banda sonora de los veranos sanluqueños y,  desde hace algunos años,  en otras playas gaditanas. Y no veas que ilusión cuando te encuentras en la playa de Bolonia (Tarifa), mirando al horizonte, en actitud contemplativa ?  ves venir un carro con el letrero «Pasteles de Sanlúcar»  y automáticamente salta el…