Potaje o berza, berza o potaje, he aquí la cuestión. Jajaja. Y es que no es tarea fácil discernir la diferencia entre ambos guisos. ( Que eso si que lo tengo claro, que ambos guisados son) Así que  preguntando e indagando, investigando y consultando he llegado a la conclusión de que las diferencias serían las…