Solomillo al moscatel

Faltan pocos días para Navidad y a tod@s nos gusta preparar un menú especial para llevar a nuestra mesa y compartir con nuestros seres más queridos, pero también es cierto que es tiempo para pasar en familia. Sanlúcar de Barrameda como cualquier rincón de España luce sus mejores galas en estos  días. Las luces navideñas…

Arroz con almejas.

Viviendo tan cerca del mar es típico  en Sanlúcar de Barrameda que preparemos para comer un día y otro también recetas con almejas. Las almejas las encontramos vivas en el mercado todos los días. Así que el resultado final del plato que decidamos realizar con este producto resultará brillante. Puedes preparar unas almejas a la marinera,…

Arroz con leche

Arroz con leche, receta de postre tradicional que tenía muchísimas ganas de compartir con vosotros. Volver a la niñez a través de los sentidos… el olor de la leche infusionada con la canela y el limón, la cremosidad del arroz con leche hecho con la leche recién ordeñada. Recuerdo que cuando era muy pequeña había…