Que tenemos hoy para almorzar??  Pues todo depende de la zona de España en la que te encuentres. Si andas por Madrid,  «Patatas guisadas con carne» o «Estofado de magro» dependiendo de la cantidad de barquitos que puedas hacer en el caldo. «Guisillo», en Almería ;  «Guisaillo de papas» en Granada. En Malaga, «Guisaillo o estofaillo» si al guiso…